Emisión:
de lunes a domingo de 14:30 a 14:45
de lunes a viernes de 19:30 a 19:45
J.J.
Castillo comenzó su andadura de comunicador-cocinero allá
por los años 80 en la radio. Rápidamente surgió la
oportunidad de la televisión en programas nacionales y locales.
En poco tiempo su profesionalidad y buena oratoria crearon el cambio. De
las primeras grabaciones en la cocina de su restaurante, Casa Nicolasa en
San Sebastián se trasladaron a los estudios de Lasarte donde realizó
las emisiones desde un plató.
Corría el año 1986 y el éxito del programa hizo que
se emitiera en otras televisiones. Pero sería a partir del año
1998 cuando grabó para TS Europa, suministrando así el programa
a LOCAL MEDIA TV ESPAÑA. Las cifras hablan por sí solas, son
ya mís de 2200 recetas.
PRÓXIMAS RECETAS DE J.J. CASTILLO
Semana del 7 al 11 de Abril 2.008
2586 Lubina papillot con frutos secos
2588 Ensalada de bacalao y verduras de temporada
Semana del 14 al 18 Abril 2.008
2594 Cipirones troceados en su tinta
2595 Frutas calientes con natillas
Semana del 21 al 25 Abril 2.008
2596 Alas de pollo con salsa picante
2597 Aguacates con langostinos
2600 Aros de cebolla en paste orly
Semana del 28 al 2 Mayo 2.008
2604 Berenjenas al horno gratinadas
Semana del 5 al 9 Mayo 2.0082607 Cabeza de cordero asada al horno
2608 Carne de ternera e menestra
2609 Endibias asadas al bacaon
2610Canelones de frutas en almibar de brandy
Semana del 12 al 16 Mayo 2.008
2611 Alubias rojas con berza y morcilla
2614 Callos de ternera al pimiento choricero
2615 Tejas de almendra la buena
Semana del 19 al 23 Mayo 2.008
2619 Langostinos a la gabardina
2620 Huevos escalfados con bechamel
Semana del 26 al 30 Mayo 2.008
2621 Arroz con calamares y pimientos verdes
2622 Bacalao a la crema de ajo fresco
2625 Biscuit de chocolate caliente